信乃立身之本，誠(chéng)乃立品之源。
誠(chéng)信是中國(guó)的傳統(tǒng)美德，是中華文化的精髓之一；誠(chéng)信更是社會(huì)和諧的精神基石；企業(yè)要取得成功首先要懂得恪守服務(wù)者的信譽(yù)，誠(chéng)信將成為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的基本條件，信用已成為一個(gè)企業(yè)的立身之本。
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酒店的保潔保養(yǎng)工作始終是賓客對(duì)酒店感觀評(píng)價(jià)的一個(gè)重要內(nèi)容。酒店的清潔保養(yǎng)狀況體現(xiàn)了酒店的管理水平，反映了設(shè)施設(shè)備的完好狀態(tài)，是酒店管理的一項(xiàng)基礎(chǔ)工作，是酒店服務(wù)質(zhì)量的重要組成部分。隨著酒店硬件水平的逐步提高，以及擁有越來(lái)越多的的昂貴設(shè)備，酒店管理者也越來(lái)越關(guān)注酒店的清潔保養(yǎng)工作。
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酒店管理者要更新觀念，要當(dāng)“護(hù)士”，不要當(dāng)“醫(yī)生”，要培養(yǎng)員工樹立“主人翁”意識(shí)，愛惜酒店的設(shè)施設(shè)備，尤其是酒店的工程和翟部要加強(qiáng)日常對(duì)設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)完好狀況的動(dòng)態(tài)檢查，并要把清潔管保養(yǎng)作為一項(xiàng)常規(guī)工作來(lái)抓，不能等到酒店設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題，需要?jiǎng)佑么罅康木S修費(fèi)用之后，才意識(shí)到清潔保養(yǎng)工作的重要性。
保養(yǎng)的及時(shí)性
污漬是越早清除越容易被清除，酒店員工一旦養(yǎng)成及時(shí)除漬的職業(yè)習(xí)慣后，酒店必然受益匪淺。在一些管理出色的酒店中，員工一旦發(fā)現(xiàn)地毯上有斑跡，不必領(lǐng)導(dǎo)吩咐就會(huì)很自覺地拿來(lái)小刷子和地毯除漬劑將其清除干凈。只有當(dāng)員工具備了這種意識(shí)，酒店才可以真正做到地面、墻面等無(wú)斑無(wú)跡，保持地毯十年如新。
保養(yǎng)的專業(yè)性
酒店的清潔保養(yǎng)隊(duì)伍培養(yǎng)、對(duì)各類設(shè)施器材選用、設(shè)備保養(yǎng)的具體方法及措施等各個(gè)方面，都體現(xiàn)了清潔保養(yǎng)工作的專業(yè)化程度。酒店管理者應(yīng)培訓(xùn)員工在日常工作中善于觀察和思考，為賓客和各部門提供最恰當(dāng)?shù)姆⻊?wù)，這也體現(xiàn)了酒店清潔保養(yǎng)的專業(yè)化水準(zhǔn)。例如：賓客在酒店大廳休息處吸煙聊天，員工在清理煙缸后應(yīng)尊重賓客的意愿再將煙缸放回方便賓客使用的地方而非酒店規(guī)定的位置。同時(shí)，各部門的清潔保養(yǎng)計(jì)劃也應(yīng)根據(jù)各部門具體的營(yíng)業(yè)時(shí)間和客流量來(lái)具體化制定，而不僅只是考慮到自己操作的方便。
保養(yǎng)的制度化
酒店應(yīng)建立規(guī)范、明確的清潔保養(yǎng)制度，對(duì)酒店的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化的清潔保養(yǎng)，并建立系統(tǒng)的臺(tái)賬，加強(qiáng)對(duì)清潔保養(yǎng)工作的現(xiàn)場(chǎng)巡視管理，保證酒店的所有部門和員工按照制度工作。
清潔保養(yǎng)全員化
為了使酒店達(dá)到清潔保養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)，必須培養(yǎng)全員的主動(dòng)意識(shí)，提高整體的配合度，使清潔保養(yǎng)工作全員化。
整體配合
清潔保養(yǎng)是酒店的一項(xiàng)常規(guī)性的基礎(chǔ)工作，是酒店主各部門的日常工作內(nèi)容之一，這項(xiàng)工作不是專屬于某個(gè)人、某個(gè)部門的職責(zé)，而是涉及到酒店各個(gè)部門、各個(gè)崗位環(huán)節(jié)。因此，各部門之間的相互配合是實(shí)現(xiàn)酒店清潔保養(yǎng)工作全員化的基本保證。
全員的觀念
從清潔保養(yǎng)工作本身而言，管家部的PA組是該項(xiàng)工作的主承擔(dān)部門，但清潔保養(yǎng)工人應(yīng)該是上至酒店總經(jīng)理，下至酒店每位員工都是有責(zé)任和義務(wù)去做的工作。酒店管理者要以身作則，樹立榜樣。酒店管理人員的口袋就是垃圾袋！酒店的每位員工都應(yīng)主動(dòng)清理煙蒂、紙屑雜物等影響酒店環(huán)境整潔美觀的不潔之處。
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